规范管理制度，实行集约化管理，促进中小城市“农家乐”旅游的不断成熟和完善，从政府角度看，一是制定“农家乐”旅游经营许可证、土地审批、价格税收、安全卫生等政策;二是在基础设施建设、环境卫生保护等方面关键加强农家乐的管理。

　　对基础设施建设给予适当的政府资金支持，总体上，统一规划、统一管理、统一许可、统一收费标准、统一推广，从“农家乐”旅游经营者的角度看，一是办好“四证”(卫生许可证、安全许可证、旅游从业人员岗前培训证、营业执照)。

　　做好安全管理，健康管理和日常经营管理三个方面是关键在培训上，强化服务标准，以好的服务吸引大批游客，为中小城市旅游业健康发展营造良好氛围。

　　要围绕“旅游”这一发展相关产业，让游客吃出自己的特色、尝出自己的味道、买得放心、玩得开心，即把“农家乐”旅游转变为综合性旅游。